L’Hôtel La Plaça de Madremanya est un petit hôtel romantique. Comme le dit Toni Puigvert, le village est situé entre le Gironès et l’Empordà, dans un petit paradis ondulé et doux, avec Madremanya en son cœur. C’est un village d’air italien, perché sur une colline avec une église couleur miel, qui est aussi la couleur des maisons et des rues, où le temps, endormi, se repose.
Le joyau de ce paradis est le Restaurant La Plaça, offrant une cuisine raffinée et subtile, transformée en un charmant petit hôtel, entouré d’un jardin aromatique, ouvert aux Gavarres toujours vertes, maternelles et silencieuses.
